Pochodzenie na etykiecie – nowe zasady Dziś zaczynają obowiązywać nowe wymogi dotyczące podawania w oznakowaniu środków spożywczych informacji o pochodzeniu podstawowego składnika. Wymóg ten został przewidziany w rozporządzeniu nr 1169/2011 a sposób jego realizacji doprecyzowuje rozporządzenie wykonawcze Komisji nr 2018/775. Jeszcze do niedawna można było patrzeć na te nowe regulacje jak na realizację potrzeb informacyjnych […]