Do batalii o nazewnictwo roślinnych zamienników mięsa – w ślad z Francją – przystępują także Włochy. We włoskim Parlamencie został niedawno zaprezentowany projekt ustawy zakazujący używania w odniesieniu do produktów plant-based nazw typowych dla produktów mięsnych, takich jak burger, kiełbasa, kotlet itp. Co dokładnie przewiduje projekt? Podobnie jak we Francji (o czym pisałam tutaj) włoska […]
Z zagranicy
Dziś świętujemy Dzień Rolnictwa Ekologicznego UE. Z tej okazji przygotowałam coś naprawdę specjalnego 🙂 Zapraszam na wywiad z Panią Eleną Panichi, Kierownik Działu Rolnictwa Ekologicznego i Zrównoważonego Rozwoju w Dyrekcji Generalnej ds. Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Komisji Europejskiej. To wielki zaszczyt gościć taką Osobistość na moim blogu 🙂 *** Agnieszka: Miałyśmy okazję spotkać się […]
„System Nutri-score wprowadza w błąd, nie został przyjęty ani nawet uznany przez nasz kraj za właściwą metodę wspomagania konsumenta w podejmowaniu własnych wyborów żywieniowych” – do takich konkluzji doszedł włoski Urząd Ochrony Konkurencji. W opublikowanej 1 sierpnia br. decyzji uznał, że używanie systemu Nutri-score stanowi nieuczciwą praktykę handlową. Tym samym Urząd ten zakończył wszczęte w […]
W ostatnich dniach rynkiem spożywczym, a w szczególności rynkiem plant based food, wstrząsnęła informacja o nowych francuskich przepisach ograniczających możliwości nazewnictwa produktów roślinnych. Francja wyraźnie zakazała nazywania produktów roślinnych określeniami typowymi dla produktów pochodzenia zwierzęcego, a tym samym zdecydowała się na krok, na który kilka lata temu nie zdecydował się Parlament Europejski rozważając wprowadzenie tzw. […]
Inwazja Rosji na Ukrainę, to także inwazja na „spichlerz Europy”, a w przypadku oleju słonecznikowego nie tylko Europy, ale całego świata. Ukraina odpowiada za 60% światowej produkcji tego surowca i 75% eksportu. Wojna i zamknięcie ukraińskich portów błyskawicznie spowodowały wysoki deficyt oleju słonecznikowego na rynkach, w tym także w Polsce. Producenci żywności stanęli nie tylko […]
